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豌豆淀粉水晶虾饺的做法

时间2022-08-06 来源:樱花新文科普知识

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

材料,1. 主材:豌豆淀粉三十克,小麦淀粉七十克,五花肉肉沫适量,鲜虾仁适量,玉米适量,豌豆适量。

一、材料

1. 主材:豌豆淀粉三十克,小麦淀粉七十克,五花肉肉沫适量,鲜虾仁适量,玉米适量,豌豆适量。

2. 配料:鸡蛋、小苏打、料酒、细白砂糖、料酒、白胡椒粉、猪油、开水、味精、食盐适当癫痫病自己可以调理吗

二、制作过程

1. 我们首先将猪五花肉末放入容器,并加入鸡蛋、盐、细砂糖、白胡椒粉和少许味精。

2. 顺时针方向进行搅拌至起胶上劲。

3. 将甜玉米和豌豆粒加入馅料。

4. 继续开始拌匀。

5. 南京治癫痫的正规医院?将虾仁剥好后切成大粒放入容器,加入少许小苏打、料酒、白胡椒粉和盐拌匀。

6. 加入豌豆淀粉上浆,浆好的虾仁拌入肉馅待用。

7. 豌豆淀粉、小麦淀粉、盐和猪油放入容器。

8. 将刚煮好的开水倒入烫面,筷子打成面絮。

9. 用手揉成面团。

10. 用面条机“小孩翻白眼抽搐怎么回事 ?1”档压制两到三遍至面皮平整,调到“5”档压制成合适厚度的面皮。

11. 用模具压成圆形面坯,面团制作时动作要快,否则面皮会干裂,虾饺面坯制好后需要盖上湿布待用(没有面条机,制坯过程手工操作也可,做法跟做饺子面坯一样)。

12. 包入馅料。

13. 制成虾饺状置于蒸屉上,底部垫胡萝卜片防粘(也山西癫痫医院 ?可以在笼屉上刷油防粘)。

14. 蒸锅水沸,足气后上屉,大火蒸6-7分钟即可开盖取食。

那么今天有关豌豆淀粉能否做饺子的内容就到这里了,不知道小编整理的这些内容可否帮助到大家了。在看着这道水晶饺的制作过程后,有没有跃跃欲试的想法呢?赶紧去动动手吧,试一下用豌豆淀粉做成的饺子口感和味道吧!

作者:不详 来源:网络
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