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炒苦瓜简单易学的做法

时间2021-09-14 来源:樱花新文科普知识

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

主料:

苦瓜(半根)、五花肉(几片)、香菇(3只)、黄豆(1把)、蚝油、糖、盐(适量)

做法步骤:

1、所以食材洗净,黄豆用温水浸泡如何治疗癫痫小发作3小时,香菇泡发,香菇水留着备用,苦瓜和五花肉切片,锅中烧开水,先后把苦瓜和五花肉焯下水沥干,黄豆先入锅煮25分钟沥干备用
热锅,放入半汤匙油,倒入五花肉煸炒出油,两面呈金黄色出锅备用,再倒入香菇和苦瓜、1滴蚝油、1茶匙糖、适量盐炒出香味,倒入香菇水和适量热水、黄豆、五花肉焖煮,大火开转中火焖10分钟左右,汤汁收干即可。

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苦瓜的热量(卡路里)17千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与芦笋、番茄、鸡蛋搭配;与猪骨、山竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不少年癫痫病因是什么利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与萝卜、白菜、南瓜搭配;与鲫鱼、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与鳕鱼、牛里脊、草鱼搭配;与鹌鹑肉、西红柿、海虾相克,同食可能会引起山东好的癫痫医院不适;

黄豆的热量(卡路里)345千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养颜、减少骨丢失、促进骨生成等功效;可与鸡蛋、小米面、燕麦片搭配;与酸奶、基围虾、洋葱相克,同食可能会引起不适;

作者:不详 来源:网络
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