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枸杞子酒的功效是什么

时间2019-10-09 来源:衡水新闻网

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枸杞子又叫枸杞,是植物上结的果实,可以入药,也可以食用,具有强大的药理功能,要实现枸杞的功效可泡水喝、泡酒喝,还可以放到汤里,枸杞子酒的功效也能满足患者的身体需要,希望使用枸杞子酒治疗疾病的还可以学其制作,就可以随时喝到枸杞子酒,那么枸杞子酒的功效及制作方法是什么呢?

枸杞酒是以枸杞子为原料、采用现代生物技术与传统酿造技术相结合的工艺精制而成。经试验证明、具有升高外周血细胞、增强网状内膜系统吞噬能力、增强细胞免疫与体液免疫的作用,对造血功能有促进作用。长宁波癫痫到哪里治期饮用本品、能够达到抗衰老、抗突变、抗肿瘤、保肝 及降血糖等效果。

保健功能——补肝肾、益精血、明目、止渴。用于肝肾不足、腰酸、遗精、头晕目眩、视力 减退、消渴等症。

制作方法:

1、选料:选取上等成熟的宁夏枸杞,挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质,然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。

2、容器准备:浸泡枸杞酒,容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等。将容器洗净晾干。无盖昆明治疗癫痫哪家病院好的容器用绢布或猪羊的膀胱吹起晒干,内装麦皮稻皮等覆盖。

3、其它物品的准备:准备绢布和纱布,清洁水(脱臭)。

4、破碎:将晒好的枸杞碾碎(或用钢磨打碎),要求均用,露出种子。

5、浸泡:将破碎的枸杞放入容器内,再注入白酒,一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞,搅匀封口放在阴凉干燥的地方,开始时每2-3天搅动1次,7天后,每2天搅动1次,浸泡2周后即可过滤。

6、过滤:将泡制好的酒缓缓地通过绢布或石家庄看癫痫病好的医院纱布(纱布需用4层)滤入另一个容器内。最后将枸杞用力挤压至无酒液滤出时将其扔掉。把过滤好的酒液放置7天后进行2次过滤,绢布需用2层,纱布需用6-8层;如上所述缓缓过滤,这时得到的液体应为橙色透明的液体,置于阴凉处静静地密闭放置30天,容器底部如有沉淀或液体仍有浑浊可进行多次过滤,也可选用机械过滤。

7、调配:根据饮用的需要,可将泡制好的枸杞酒调成不同的度数。一般饮用枸杞酒都是较高度数即24-55度。 经泡制后酒度会下降,造成每批酒的度数不同,应调成统一酒度。具新乡好的癫痫病医院在哪体做法是用酒度计测出泡制后的酒度,计算应加入的酒精量,注入调匀即可。

8、成品:酒应为澄清透明橙红色液体,略有黏稠,具有浓、甜、香、醇的风味。

枸杞子酒的功效及制作方法是很多人都熟悉的,只是做酒的时候要掌握过滤的次数,此时要注意卫生,酒是入口食用的,未控制到卫生就会造成细菌感染,对身体反则不利。市场也是枸杞子酒的售卖,此时会发现酒的香味很浓,并且颜色也很亮,喝到嘴里还感觉到一丝的甜味和黏度,这样的酒适合大众饮用。

作者:不详 来源:网络
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